Le Bar à Tapas
TAPAS
TAPAS & ENTRÉES
Serrano Grande Sélection 24 mois 12€
Planche de fromages (Manchego- Morbier) 11€
Poulet croustillant 8,5€
Croq’s Truffé 9€
Croquetas Iberiques 8,5€
Padrón frits et Fleur de sel 7€
Poulpe grillé 11€
Nems vietnamiens au poulet 9,50€
Camembert rôti, miel & noix 10€
Fuet nature 7,00€
Pâté (piment d’espelette) 6,50€
Jambon Truffé “Villani” 13€
Foie gras mi-cuit 11€
Bao pull pork 9,5€
Tataki de thon 11€
Burrata, tomates séchées et pesto 10€
PLATS
Burger le Replay, frites maison 19,50€
Blanquette de veau petits légumes glacés 19,50€
Conchiglioni saumon et épinards, espuma ricotta et pomodoro 18,50€
Grignotte de poulet au foie gras, pommes Dauphine et crème tartufata 20€
Côte de boeuf à partager maturée 30j “Maison Metzerg” 75€
DESSERTS
Croustade aux pommes et Crème cannelle 9€
Tiramisu du Replay 8€
Dacquoise au café, Mascarpone Amaretto, Sponge cacao
Forêt Noire 9€
Rose des sables, Mousse de lait, Caramel cherry, Amarena
Café ou Thé Gourmand 9€
Glace Artisanale “Antolin” Chocolat Craquant ou Vanille Délice 5€
COCKTAILS
CLASSIQUES 10€
Spritz
Cuba Libre
Ti’Doudou
Moscow Mule
Négroni
Caïpirinha
Planteur
CRÉATIONS 12€
CHIC & CHAMP “Floral et pétillant”
Mandarine, Fleur de Sureau, Prosecco, Mousse de Champagne
VÉNÉZUELIEN “Puissant et subtil”
Havana 7 ans, mangue, vanille, orgeat
PINASSE “Gourmand et Fruité”
Rhum, ananas, purée de coco, chantilly maison
APPLE COLADA “Gourmand et Fruité”
Rhum Havana, purée de pomme, purée de coco, ananas, chantilly maison
LE FRESH & C0′ “Frais et Léger”
Gin Beefeater, Tonic, Liqueur de sureau, Sirop de concombre, menthe,citron vert
LE PARADISE “ Léger et floral”
Lillet Rosé, menthe fraîche, sirop de mangue, sirop de rose et citron vert
MANDAKA “ Doux et subtil”
Rhum Havana, Jus d’ananas, Sirop de mandarine, Sirop de caramel citron vert
FLOWER HI’ “Léger et floral ”
Vodka, Liqueur de Violette, Jus de Cramberry, Sirop de rose, citron vert
LE SECRET “Doux et Léger”
Gin Beefeater, Liqueur d’abricot, Jus d’orange, Purée de fraise
RED BOTANIC ” Fruité et acidulé”
Liqueur plantes, Purée de framboise, Crème de Mûre, Jus de Cramberry, citron vert
LE NUTS : Expresso Martini du Replay
Vodka, Liqueur de Kahlua, expresso, sirop de noisettes
LE FLOCON “ Doux et frais”
Rhum Havana, Cointreau, Sirop de pistache et de noisettes, Crème 5%
MOCKTAILS. 8€
VIRGIN MOJITO
Classic, Fraise- Framboise, Raisins Brésiliens, Yuzu-Poivre,
Pomme Granny, Passion
COLADA DU REPLAY
Ananas, Coco, citron vert, Chantilly maison, Coco râpée
APPLE PIE
Jus de pomme, sirop de cannelle citron vert
LA TITE MADELEINE
Ananas, Jus d’orange, amande et citron vert
CARAJA
Jus de Maracuja, ananas, purée de raisins brésilien, sirop de caramel, citron vert
FRESH TONIC
Sirop de concombre,Tonic,Fleur de sureau, menthe, citron vert
COCKTAILS CHAUDS. 12€
Irish Coffee
Cuban Coffee
CAVE A MOJITOS. 11€
Mojito Classique
Mojito Fraise Framboise
Mojito Yuzu Poivre
Mojito Pomme Granny
Mojito Raisins Brésiliens
CAVE A GINS TONIC FAÇON MIXOLOGIE. 12€
Generous BIO 44 %
Point G 40%
Citadelle 44%
YU Gin 43%
Monkey 47 %
Hendrick’s Gin 41,4%
The Botanist Islay Dry Gin 46%
Madame del Professor 42,9%
ROKU GIN 43%
NOS SPIRITUEUX
LONG DRINKS
Whisky + Soft 8€
Rhum + Soft 8€
Vodka + Soft 8€
Get Perrier 10€
Vodka Get 12€
WHISKYS
Ballantines 8€
Jameson 9€
Jack Daniels 9€
Bellevoye Bleu 12€
Monkey Shoulder 12€
Bulleit Bourbon 12€
Bulleit Rye 12€
Talisker Port Ruighe 14€
Lagavulin 16 ans 14€
Nikka From the Barrel 14€
The Balvenie Caribbean Cask 14 ans 16€
VODKAS FRANCAISES
Absolut 7€
Nadé 16€
RHUMS
Havana Especial 7€
3 Rivières 55° 8€
Diplomatico 9€
Don papa Baroko 10€
Bumbu xo 12€
Plantation Pineapple 12€
Botran 18 ans 14€
Zacapa 23 ans 14€
La Hechicera 14€
Depaz XO 16€
Santa Térésa 16€
Hee Joy Jamaica 2008 XO 16€
DIGESTIFS
Get 27 /31 8€
Bailey’s / bumbu cream 8€
Italicus 9€
Bas-Armagnac Tariquet 12€
Calvados Christian Drouin 14€
Cognac Rémi Martin VSOP 12€
TEQUILAS
Téquila Casamigos Reposado 12€
Téquila Patron reposado 14€
APÉRITIFS
Lillet (Blanc /rouge) 4€
Martini (Blanc/rouge) 4€
Campari / Suze (+soft 2€) 4€
Coupe de Champagne Mumm 12€
BOISSONS FRAÎCHES
EAUX
Abatilles – 50cl / 3,50€ – 1L / 5,50€
Vittel 25cl / 3€
Perrier 33cl / 4€
SODAS
Limonade 4€
Ice Tea 4€
Coca-cola 4€
Fever Tree 5€
Tensaï Tea 5€
Tensaï Tea Blanc 5€
Jus de fruits 5€
BOISSONS CHAUDES
CAFÉS & CHOCOLATS
Café Expresso / Déca 2€
Café Noisette 2.50€
Double Expresso 3.50€
Cappuccino 4€
Chocolat Chaud Maison 4.50€
Chocolat Viennois Maison 5.50€
THÈS & INFUSIONS
Thé Earl Grey 5€
Thé Menthe 5€
Thé Fruits rouges 5€
Infusion Verveine 5€
Le bar lounge
Notre carte de cocktails a été travaillée avec soin.
Installez en intérieur, ou bien sur notre terrasse, prenez le temps d’apprécier nos cocktails.
Le Bar& tapas du Replay vous invite à vous laisser surprendre !
Infos pratiques
HORAIRES
Dimanche 17h/00h
Du lundi au jeudi 17h/1h
Vendredi et samedi 17h/2h
Vous êtes un groupe de plus de 10 personnes ?
Vous souhaitez réserver pour un groupe de plus de 15 personnes ? Nous vous invitons à nous contacter afin de nous faire part de vos envies.
Découvrez les autres espaces du Replay
En plus de son bar lounge, le Replay vous propose de continuer votre soirée en musique, avec nos extravagantes rooms karaoké !
Une petite faim ? Nous vous servons jusqu’à 00h00.
Une envie, une question ?
N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos services. Notre équipe est disponible pour répondre à vos questions et vous permettre de passer une soirée originale et inoubliable.