Le Restaurant
BAR A TAPAS
Serrano Grande Sélection 24 mois 12€
Planche de fromages Morbier-Brebis 11€
Poulet croustillant 7€
Finger Croq Truffé 9€
Croquetas Ibériques 7€
Padrón frits et Fleur de sel 5€
Poulpe grillé 11€
Nems de poulet 8,50€
Camembert rôti, miel & noix 10€
Fuet nature 7,00€
Pâté (piment Espelette) 6,50€
Jambon Truffé “Villani” 13€
Foie gras mi-cuit 10€
Fajitas pull pork 9€
Os à moelle persillé 9€
Encornets grillés et crème de chorizo 10€
Frites 5€
PLATS ET DESSERTS
PLATS
Burger le Replay, frites maison 19,50€
Brandade de Cabillaud, Espuma à l’encre de seiche 18,50€
Risotto de coquillettes à la crème de Comté 18,00€
Poulet croustillant façon Tao, riz Basmati 18€
Parmentier de boudin noir aux pommes, jus au cidre 19€
Tartare de boeuf non préparé et ses condiments et frites maison 18,50€
Côte de boeuf à partager maturée 30j “Maison Metzerg”, et Os à moelle 80€
DESSERTS
Brioche perdue caramélisée et glace vanille 9€
Palais chocolat et noisettes torréfiées 8€
Tarte Tatin façon replay 8€
Tartare d’ananas rôti , espuma coco 9€
Café Gourmand 9€
Glace Artisanale “Antolin” Chocolat Craquant ou Vanille Délice 4,5€
COCKTAILS
COCKTAILS CLASSIQUES 10€
Spritz
Sex on the Beach
Long Island
Cuba Libre
Ti’Doudou
Moscow Mule
Planteur
Caïpirinha
COCKTAILS CRÉATIONS 12€
Lemon Fizz
Pink Colada
Tiki-Tiki
La Pinasse
Le Venezuélien
Fleur des Iles
Chic & Champ
Brumble
Fair Play
MOCKTAILS. 8€
Colada du Replay
Tranquillité
La Tite Madeleine
Virgin Mojito
Cherry Spring
Bulle de Sureau
COCKTAILS CHAUDS. 12€
Irish Coffee
Cuban Coffee
CAVE A MOJITOS. 11€
Mojito Classique
Mojito Framboise violette Litchi
Mojito Fraise-Melon
Mojito Passion Gingembre
CAVE A GINS TONIC FAÇON MIXOLOGIE. 12€
Point G
Citadelle
YU Gin
Monkey
Hendrick’s
The Botanist
Madame del Professor
ROKU GIN
LONG DRINKS
Whisky + Soft 8€
Rhum + Soft 8€
Vodka + Soft 8€
Get Perrier 10€
Vodka Get 12€
WHISKYS
Ballantines 8€
Jameson 9€
Jack Daniels 9€
Bellevoye Bleu 12€
Monkey Shoulder 12€
Bulleit Bourbon 12€
Bulleit Rye 12€
Talisker Port Ruighe 14€
Lagavulin 16 ans 14€
Nikka From the Barrel 14€
The Balvenie Caribbean Cask 14 ans 16€
VODKAS FRANCAISES
Absolut 7€
Nadé 16€
RHUMS
Havana Especial 7€
3 Rivières 55° 8€
Diplomatico 9€
Don papa Baroko 10€
Bumbu xo 12€
Plantation Pineapple 12€
Botran 18 ans 14€
Zacapa 23 ans 14€
La Hechicera 14€
Depaz XO 16€
Santa Térésa 16€
Hee Joy Jamaica 2008 XO 16€
DIGESTIFS
Get 27 /31 8€
Bailey’s / bumbu cream 8€
Italicus 9€
Bas-Armagnac Tariquet 12€
Calvados Christian Drouin 14€
Cognac Rémi Martin VSOP 12€
TEQUILAS
Téquila Casamigos Reposado 12€
Téquila Patron reposado 14€
BOISSONS FRAÎCHES
EAUX
Abatilles – 50cl / 3,50€ – 1L / 5,50€
Vittel 25cl / 3€
Perrier 33cl / 4€
SODAS
Limonade 4€
Ice Tea 4€
Coca-cola 4€
Lemonaid Bio citron vert 5,50€
Lemonaid Bio passion 5,50€
Fever Tree 5€
Tensaï Tea 5€
Tensaï Tea Blanc 5€
Jus de fruits 5€
BOISSONS CHAUDES
CAFÉS & CHOCOLATS
Café Expresso / Déca 2€
Café Noisette 2.50€
Double Expresso 3.50€
Cappuccino 4€
Café Viennois maison 5.50€
Chocolat Chaud Maison 4.50€
Chocolat Viennois Maison 5.50€
THÈS & INFUSIONS
Thé Earl Grey 5€
Thé Menthe 5€
Thé Fruits rouges 5€
Infusion Verveine 5€
NOTRE CUISINE
Des produits frais, une carte pour tous les goûts !
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